500 גרם בשר בלבד

מהגריל בהגשה על פרז'יטות לוהטות

• סטייק פרגית מושרה במרינדה ארגנטינאית אוטנטית.
• אנטריקוט משויש ומיושן בנתח רחב מהמעלה הראשונה
• סינטה בנתח רחב מהמעלה הראשונה.
• סלצ'יצ'ה נקניקיה דרום אמריקאית דקה פיקנטית עם נגיעות חריפות.
• צ'וריסוס נקניקיה דרום אמריקאית עבה ובשרנית.
• טירה דה אסאדו – אסאדו עם עצם רצועות אסאדו.
• קבב אסאדה בטחינה ביתית מבשר מובחר.
• המבורגר אסאדה – קציץ בשר מובחר מאנטרקוט ונתחי אסאדו טחונים.

ואם בא לכם לשדרג...
• פילה בקר- מדליוני 50 גרם של נתחי פילה .
• אסאדו קריאוז'ו ארגנטינאי -  נתחים גדולים של בשר אשר ניצלים פרונטאלית על גבי צלבים או על גריל זוויות בצליה ארוכה ויסודית
• כבד אווז – מדליוני 50 גרם.
• אנטראנייה – רצועות 50 גרם של מעטפת נתח הקצבים.
• נתח קצבים – מדליונייקיטורי  50 גרם.